11月15日，国家质检总局食品安全局公示审定的首批出口食品“三同”示范企业名单出炉，凤祥股份有限公司凭借其高品质的产品，榜上有名。
       据悉，“三同”即“同线同标同质”，是指食品出口企业在同一条生产线上，按照相同的标准生产出口和内销产品，从而使供应国内市场和国际市场的产品达到相同的质量水平。作为首批审定的全国出口食品“三同”示范企业，相关部门要求出口食品企业需要做到“质量基础实、创新能力强、执行标准严、品牌效应大、社会信誉好”，这样才能形成示范效应，从而推动国家食品产业供给侧结构性改革，不断创造新供给，满足新需求，实现“高端品质、内外共享”。
       对于保证产品质量，执行最严格的质量标准，凤祥多年来有着自己的理解与坚守。凤祥始终秉持健康、安全、绿色的价值理念，坚持内外销“同线同标同质”，以出口品质对接国内市场，让中国消费者都能够享受到国际品质的食品。
       凤祥坚持从源头抓起，投资建设了规模化、标准化、现代化的养殖场，实现了肉鸡的全部自养；所需饲料全部自产自供，确保了肉鸡原料的安全可靠。公司率先应用远程控制实时数据信息平台，可对鸡舍内的温度、湿度、静压、采食量、饮水量、通风等关键指标，进行24小时不间断远程管控。生产过程中，严格按照国际标准质量管理体系，实现了质量可追溯。通过自养自宰一体化经营，构建了“从农场到餐桌”全产业链的食品安全体系。
       据介绍，作为出口食品“三同”示范企业，凤祥将以高品质鸡肉产品为基础，秉持出口与内销产品同线、同标、同质的理念，不断提升产品品质，进一步扩大国内外市场，加大新产品研发力度，缔造中国高价值美食品牌，承担起舌尖上的那份职责，用心生产，做良心事业，可以让国人吃上更加安全、放心、健康的食品！
       据了解，宴席菜品的研发与推广，是泉州市御膳轩餐饮有限公司发展公司积极响应贯彻新凤祥“大食品”战略，立足市场需求，进一步拓宽营销渠道的重要举措之一。